Chauffer de l'eau dans un gobelet en plastique

MATERIEL :

- Un gobelet en plastique

- une bougie.

MODE OPERATOIRE :

Si on essaye de chauffer un gobelet en plastique avec une bougie, on constate que le gobelet brûle.

Remplir avec de l'eau le gobelet en plastique.

On constate que le gobelet ne brûle plus et que l'eau commence à chauffer.

En effet l'air est un mauvais conducteur de la chaleur. Celle ci ne s'évacue pas et un gobelet brûle très facilement.

Par contre, lorsque le gobelet est rempli d'eau, la chaleur se transmet à l'eau et empêche donc le gobelet de brûler.

L'eau est en effet un très bon conducteur de la chaleur.

On peut ainsi très facilement chauffer de l'eau avec un gobelet en plastique.

AUTRES MANIPULATIONS